Het personeel van een restaurant in Michigan heeft een dagje gratis gewerkt. Hiermee wilden ze hun baas een handje toesteken nu de zaken als gevolg van de economische recessie slechter gaan.

Mary VanDam, serveerster in de Mr. B’s Pancake House in Muskegon, kwam met dit idee en kon haar 17 collega’s overtuigen om één dienst zonder loon te werken. Afgesproken werd dat ze enkel hun fooi mee naar huis zouden nemen, maar dat de omzet voor hun baas Dave Barham zou zijn. Toen de klanten lucht kregen van het initiatief, waren ze guller dan gewoonlijk met hun tipgeld. De fooien werden over alle medewerkers verdeeld. Dat leverde omgerekend 48,5 euro per persoon op.

Dave Barham was in de wolken. “Niet dat we op zwart zaad zitten, maar alle beetjes helpen in deze moeilijke tijden”, zei hij.